Banana pancakes - Banaaniletut

Joskus kolme vuotta sitten laitoin blogiin lettuohjeen. Siis sellaisen, jonka reseptiin kuuluu myös jauhot, mikä ilmeisesti nykyajan trendin mukaan on vissiinkin todella epätrendikästä. No onhan se totta, ettei ne valkoiset vehnäjauhot ole se ravinnerikkain ruoka ja kuten olen joskus itsekin nillittänyt tänne blogiin, aiheuttaa ainakin pastan muodossa aivan järkyttävää turvotusta (ja painonnousua, jos on vaakaa uskominen kuun vikojen viikkojen aikaan, kun rahat on riittäneet juuri ja juuri siihen pestopastaan...)


Joka tapauksessa takaisin niihin lettuihin... Nykyään jauhot korvataan banaanilla! Niin ja koska resepti on ihan kamalan vaikea, ajattelin laittaa sen tännekin, ettei vaan pääse unohtumaan. Ei vaan, oikeasti laitan tänne "reseptin" ja kuvat siksi, että noista letuista tuli oikeasti hyviä ja sen verran kauniita tuossa lautasella, että oli pakko ottaa kuvatkin :)


Tarvitset siis banaanin ja kaksi munaa...


1-IMG_8563

Sitten ne sekoitetaan tosi hyvin. Itse olin laiska ja vedin koko moskan tehosekoittimessa kunnon vaahdoksi, ei millään jaksanut käsin veivata...


1-IMG_8567


Sitten vähän rasvaa (tai sitten ei, ihan miltä itestä tuntuu)...

1-IMG_8564

Jonka jälkeen taikina pannulle, jee...

1-IMG_8565

Siinä se sitten kuplii ja käristyy. Tässä vaiheessa sitä miettii, että ei tän varmaan tältä pitäisi näyttää...


1-IMG_8568

Mutta hyvä siitä tulee :) Ja pakko se on todeta, että hyviä on! Ehkä hieman munakasmaisia, mutta banaani tuo kivan makeuden ja nuo menee ihan jälkkäristä, tai makeasta aamiaisesta. Itsellä jälkimmäisestä, ja mansikoiden kera - parhautta!


1-IMG_8569 1-IMG_8570

Suosittelen! :)

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Pientä pintaremonttia - DIY keittiökaappien maalaus.

DIY: ikkunalautojen uudistus

DIY - Fanett-pinnatuolin entisöinti